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                            Lasanha à Bolonhesa  Molho Bolonhesa: 2 colheres (sopa) de óleo meio quilo de carne moída 1 cebola pequena picada 1 cenoura pequena ralada no ralo fino meia xícara (chá) de salsão picado 1 lata de polpa de tomate 2 tabletes de maggi caldo de carne  Molho Branco: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 e meia colheres (sopa) de farinha de trigo meio litro de leite   1 pitada de noz-moscada 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 caixinha de creme de leite  Montagem: 250 g de queijo mozarela fatiado 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Lasanha: Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloque em um recipiente com água fria até o momento de montar. Molho Bolonhesa: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne. Junte a cebola, a cenoura, o salsão e deixe refogar até murchar. Acrescente a polpa de tomate e o tablete de MAGGI Cal...

                                Salpicão de frango  Ingredientes 500 g de peito de frango cozido e desfiado   1 lata de ervilha 1 lata de milho verde  200 g de uva passa 1 maçã ( opcional) maionese  cheiro-verde   batata palha a gosto Modo de preparo  Misture todos os ingredientes, menos a batata palha. Depois de tudo misturado, forre com a batata palha    Depois e só come .

                 Bruschetta de palmito    Ingredientes: 1 vidro de palmito em rodelas Castelo 1 ou 2 tomates cortados em rodelas fatias de mussarela sal e  pimenta do reino azeite de oliva Castelo queijo parmesão ralado salsinha picadinha Modo de Fazer: Unte uma assadeira com azeite de oliva e acomode as rodelas de palmito. Acrescente uma fatia de tomate em cima de cada rodela de palmito. Tempere com um pouquinho de sal e pimenta do reino. Adicione uma fatia de mussarela em cima de cada fatia de tomate. Coloque o queijo parmesão ralado e a salsinha picadinha. Finalize com um fio de azeite de oliva. Leve ao forno preaquecido para gratinar. Sirva em seguida.

             Beijinho de coco  INGREDIENTES 1 leite moça (lata ou caixinha) 395g 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de coco seco ralado coco seco ralado para passar os docinhos 40 cravos-da-índia para decorar manteiga para untar MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque leite moça  e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.

         Empadão de frango        Ingredientes da massa  400 gramas de farinha de trigo 200 gramas de manteiga gelada 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa sal a gosto (pode ser uma colher de chá) 6 colheres de sopa de leite 1 gema de ovo para pincelar a massa Ingredientes do recheio  1 quilo de peito de frango 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados e amassados 2 tomates picados e sem pele 1 copo de requeijão 2 colheres de sopa de azeite Cheiro verde picado 1 lata de milho verde 1 lata de molho de tomate 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 3 cubos de caldo de galinha azeitonas pretas picadas Modo de Preparo da massa  Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir...

                                       Brigadeiro  Ingredientes 2 latas de leite condensado Chocolate granulado 15 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo Junte numa panela todos os ingredientes e mexa sempre até dar o ponto de fazer os brigadeiros. Faça bolinhas com as mãos, passe no chocolate granulado e coloque nas forminhas.

                                    BOLO DE LIMÃO  Ingredientes 3 ovos inteiros 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de açúcar 1/2 copo de suco de limão natural 1/2 copo de leite gelado 1 colher de fermento em pó 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de raspa de limão Cobertura  1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado 1 copo de suco de limão natural Modo de preparo     1 Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador     2 Depois misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, não pode bater, tem que ser misturado na mão.     3 Leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho.     4 Retire do forno e deixe esfriar.     5 Coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo. Se quiser pode colocar um pouco da casca do limão em cima do bolo ...