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Mostrando postagens de agosto, 2020

Lasanha à Bolonhesa

                            Lasanha à Bolonhesa  Molho Bolonhesa: 2 colheres (sopa) de óleo meio quilo de carne moída 1 cebola pequena picada 1 cenoura pequena ralada no ralo fino meia xícara (chá) de salsão picado 1 lata de polpa de tomate 2 tabletes de maggi caldo de carne  Molho Branco: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 e meia colheres (sopa) de farinha de trigo meio litro de leite   1 pitada de noz-moscada 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 caixinha de creme de leite  Montagem: 250 g de queijo mozarela fatiado 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Lasanha: Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloque em um recipiente com água fria até o momento de montar. Molho Bolonhesa: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne. Junte a cebola, a cenoura, o salsão e deixe refogar até murchar. Acrescente a polpa de tomate e o tablete de MAGGI Cal...

Salpicão de frango

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                                Salpicão de frango  Ingredientes 500 g de peito de frango cozido e desfiado   1 lata de ervilha 1 lata de milho verde  200 g de uva passa 1 maçã ( opcional) maionese  cheiro-verde   batata palha a gosto Modo de preparo  Misture todos os ingredientes, menos a batata palha. Depois de tudo misturado, forre com a batata palha    Depois e só come .

Bruschetta de palmito

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                 Bruschetta de palmito    Ingredientes: 1 vidro de palmito em rodelas Castelo 1 ou 2 tomates cortados em rodelas fatias de mussarela sal e  pimenta do reino azeite de oliva Castelo queijo parmesão ralado salsinha picadinha Modo de Fazer: Unte uma assadeira com azeite de oliva e acomode as rodelas de palmito. Acrescente uma fatia de tomate em cima de cada rodela de palmito. Tempere com um pouquinho de sal e pimenta do reino. Adicione uma fatia de mussarela em cima de cada fatia de tomate. Coloque o queijo parmesão ralado e a salsinha picadinha. Finalize com um fio de azeite de oliva. Leve ao forno preaquecido para gratinar. Sirva em seguida.

Beijinho de coco

             Beijinho de coco  INGREDIENTES 1 leite moça (lata ou caixinha) 395g 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de coco seco ralado coco seco ralado para passar os docinhos 40 cravos-da-índia para decorar manteiga para untar MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque leite moça  e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.

Empadão de frango

         Empadão de frango        Ingredientes da massa  400 gramas de farinha de trigo 200 gramas de manteiga gelada 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa sal a gosto (pode ser uma colher de chá) 6 colheres de sopa de leite 1 gema de ovo para pincelar a massa Ingredientes do recheio  1 quilo de peito de frango 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados e amassados 2 tomates picados e sem pele 1 copo de requeijão 2 colheres de sopa de azeite Cheiro verde picado 1 lata de milho verde 1 lata de molho de tomate 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 3 cubos de caldo de galinha azeitonas pretas picadas Modo de Preparo da massa  Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir...

Brigadeiro

                                       Brigadeiro  Ingredientes 2 latas de leite condensado Chocolate granulado 15 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo Junte numa panela todos os ingredientes e mexa sempre até dar o ponto de fazer os brigadeiros. Faça bolinhas com as mãos, passe no chocolate granulado e coloque nas forminhas.

Bolo de limão

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                                    BOLO DE LIMÃO  Ingredientes 3 ovos inteiros 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de açúcar 1/2 copo de suco de limão natural 1/2 copo de leite gelado 1 colher de fermento em pó 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de raspa de limão Cobertura  1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado 1 copo de suco de limão natural Modo de preparo     1 Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador     2 Depois misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, não pode bater, tem que ser misturado na mão.     3 Leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho.     4 Retire do forno e deixe esfriar.     5 Coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo. Se quiser pode colocar um pouco da casca do limão em cima do bolo ...

O Diário de Anne Frank.

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                             O Diário de Anne Frank Ottor e mpl eram judeus que se conheceram na Alemanha, se casaram tiveram Margot e depois Anne Frank. Anne Frank queria ser uma escritora famosa como sonhava, uma ativista política ou uma cidadã anônima traumatizada pelos horrores que presenciaram. Três dias após escrever no diário, seus parentes foram traídos e com isso foram presos, então club foram presos com o flex os van pels e fifa, mpl consegui escapar e os outros tinham que entrar no caminhão e partir. E até hoje não sabe quem os traiu. Os nazistas levaram aos quartéis do estado, de lá foram para a prisão no centro, quatro dias após a captura eles foram em um trem para o campo de concentração de westerbork no interior da Holanda, Anne ficou muito feliz, pois ela respirou um ar fresco que não respirava fazia tempo, pois tinha ficado 25 meses dentro de um confinamento, contudo quando chegaram lá os fretes ...

Arroz branco

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                                       Arroz Branco  Ingredientes  1 xícara de arroz lavado 2 xícaras de água fervente 1 dente de alho amassado 1/4 de cebola picada azeite o suficiente sal a gosto Modo de preparo  1 Refogue o alho e a cebola no azeite. 2 Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos. 3 Adicione a água fervente e o sal. 4 Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água quase secar 5 Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir. 6 Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água.

Bolo de Cenoura

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                          Bolo de cenoura         Massa                                         1/2 xícara (chá) de óleo 3 cenouras médias raladas 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó    Modo de preparo          1 Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. 2  Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. 3  Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente . 4 Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. 5 Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos .     Cobertura  1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (ch...