Bolo de limão

                                   BOLO DE LIMÃO 

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 copo de suco de limão natural
• 1/2 copo de leite gelado
• 1 colher de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de raspa de limão

Cobertura 

• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de suco de limão natural

Modo de preparo 

   1 Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador

    2 Depois misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, não pode bater, tem que ser misturado na mão.

    3 Leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho.

    4 Retire do forno e deixe esfriar.

    5 Coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo. Se quiser pode colocar um pouco da casca do limão em cima do bolo .